Name: トキタ種苗 グストイタリア メランツァーネ ビステッカ スペリオーレ (ナス) [内容量：約8粒]
SKU: 000000006000
Price: 385 JPY
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【トキタ種苗】

トキタ種苗　グストイタリア　メランツァーネ　ビステッカ　スペリオーレ (ナス) [内容量：約8粒]

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アイテム説明: ソフトボール大の迫力、ステーキで食べたいイタリア紫丸ナス

トキタ種苗グストイタリアメランツァーネビステッカ

来歴と調理

ビステッカは、イタリア語でビーフステーキ。円筒形に切って、ステーキやバーベキューで楽しんでほしい。とろけるような肉質で、一般的なナスとは違った美味しさです。

果重 / 400g程度食味 / 良好

特性

・光沢のある紫色の丸ナスで、果実形状の揃いが良い。

・収獲適期サイズは果重400g程度。

・高温着果性に優れ、草勢強く、安定して継続的に収獲が可能。

・肉質は緻密でなめらかで加熱すると柔らかく食味が良い。

種まき：

春まきは加温して発芽育苗する。発芽～育苗がちょっと難しいので中級。

栽培自体は容易。

管理：

着果性良く、果実サイズが大きいため収獲開始頃から10日間隔程で追肥を行い、草勢を維持する。

・4本の主枝を基本に栽培、側枝からは1～2果収獲後、摘芯し枝が込み合わないようにして全体の葉、茎に光を当てる。

・適期サイズの400gほどで収獲して樹に負担をかけないようにする。

まきどき情報

関東目安のまき時期：3月まき 4月まき 5月まき

分類：野菜種子
まきどき追加分類：実もの野菜珍しい野菜西洋野菜

なす、茄子、ナス