Name: トキタ種苗 グストイタリア ヴィットリア (イタリアンパセリ) [内容量：約200粒]
SKU: 000000001902
Price: 385 JPY
Availability: InStock

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2026年: 10月

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【トキタ種苗】

トキタ種苗　グストイタリア　ヴィットリア (イタリアンパセリ) [内容量：約200粒]

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アイテム説明: 常時栽培しておきたい定番野菜。香り高く栽培しやすい、あらゆる料理や飾りにも。

トキタ種苗グストイタリアヴィットリア

イタリア名

プレッツェーモロ

来歴と調理

プレッツェーモロとは、イタリアンパセリとも呼ばれる香り豊かなパセリ品種。葉は平たく切れ込みが入り、そのままスープに浮かべても美しい。通常のパセリに比べ苦味が少ないが、香りは豊かで、アンチョビやワインビネガーと共にペーストにし、グリーンソースを作っても美味。

発芽日数 / 7～10日暑さに / 強い寒さに / 強い作りやすい食味 / 良好長期収穫

特性

平らな葉が特徴的なパセリ。冬になると開花するので株を更新する他は、通年で栽培できる。キッチンの片隅におけば、少量づつ摘み取って利用可能。

栽培のポイント

種まき：基本的に直播し、本葉2～3枚時に1本に間引く。定植の場合は、本葉2～3枚時に1本に間引き、定植する。発芽まで7～10日ほどかかるので、乾燥に注意し潅水する。株間20cm条間30cm程。耐寒性、耐暑性共に強いが、高温乾燥では生育が停滞するので注意する。抽苔が始まると葉が硬くなるので、株を更新する。収穫は葉を摘み取るが、10枚程度は残すと次々と葉が展開する。軟らかい土を好むため深耕し、有機物の豊かな土を作ると長期収穫できる。

管理：全量元肥で堆肥2kg/1平米程。収穫途中で葉の色が黄ばむようならば液肥で追肥。乾燥・多雨に注意しバランス良く潅水する。

病虫害：薬剤の説明に従って防除してください。

イタリアンパセリ[s01][s03][s04][s05][s09][s10]

まきどき情報

関東目安のまき時期：1月まき 3月まき 4月まき 5月まき 9月まき 10月まき

分類：ハーブ種子
まきどき追加分類：薬味香味野菜料理用ハーブ