福井ラッキョウと浅黄系九条ネギの交配種

ハイブリッドラッキョウ　越のパール

特徴

・世界初!!ラッキョウとネギから生まれたハイブリッドラッキョウ。
・ネギ感覚で油炒め等の料理を楽しめます。
・外観はラッキョウと似ているが、味は独特の風味を持ちます。
・病害虫に強く、栽培は非常に容易です。
・全体が食用可で油炒め、ヌタ等に向いています。

植付け場所

土質はあまり選びません。

栽培のポイント

・植付け場所をよく耕し、50cm位の畝を作ります。
・小さいラッキョウを多く収穫したい場合は、種球を2・3球まとめて浅植え（3cm位の深さに）します。
・大きいラッキョウを収穫したい場合は、5cm位の深さに1球ずつ植えます。
・植穴の間隔は15～20cmを目安にしてください。
・春になったら土寄せしてください。

収穫

6月頃に葉が黄色くなったら堀り上げ時期のサインです。