製造元：グリーンフィールドプロジェクト

花蕾が紫色になる色目に楽しい品種です。

【有機種子】ブロッコリー/パープルヘッド

トンネルの要・不要や定植などの情報は商品パッケージをご確認ください。

商品特性

花蓄が紫色になる色目に楽しい品種です。中央に大きめの紫色の花蕾がついたものはブロッコリーとして、その後、側枝に次々とつける小さな花蓄と柔らかい茎は茎ブロッコリーとして、2度楽しい家庭菜園に嬉しい品種です。

育て方

播種適期：8月～10月
ポットに種を約3粒まきます。本葉が出たら間引きして、本葉が5～6枚頃に株間40～45cmで1本定植します。
種まきから110～120日が収穫開始目安です。
頂芽（最初の花蕾）を収穫後、側枝の小さな花蕾を次々に収穫できます。

楽しみ方

花蕾部と茎部の両方をいただきます。花蕾部はさっと茹でるだけで、おいしくいただけます。
生で食すことも可能です。