大莢・香り・甘さの3拍子揃った枝豆の王様。

夏植え枝豆　秘伝（ひでん）【商標登録：第5200385_海外持出禁止】

特徴

中晩生系初の白毛大莢種
中2cm長さ7cm位の大莢でボリュームが有り、濃緑色の莢で風味と甘味に富み食味最高です。
1株当たりの付きも70前後と多く、収量性が抜群に高い。

栽培方法

定植の2週間ほど前に苦土石灰を全面に散布し深く耕します。
その後、堆肥と元肥を施して耕しておきます。株間30cm程度に植え付けします。本葉3～4枚の時に1回目の土寄せを行います。本葉6～8枚の頃に2度目の土寄せを行います。開花時期に水切れをすると、実の付きが悪くなります。朝と夕方にたっぷりと水やりを行います。

収穫時期

さやが大きくなり、実がしっかり膨らんだら収穫時期です。株ごと引き抜くか、熟した莢をハサミで切って収穫します。