製造元：日光種苗

柔らかで美味しい焼き物や煮びたしに

土佐葵ししとう

特徴

ししとうの日本一の産地である、高知県を代表するししとう品種です。柔らかシシトウがたくさんとれます。果長7cm、果重3g。尻部の形が良く揃い、生育旺盛な豊産種です。

栽培法

植付けの2週間前までに、1平方メートルあたり堆肥または腐葉土を2～3kg、苦土石灰2握りを施し、良く耕しておきます。
3～4本仕立てを基本とし、風で枝が折れないように支柱を立てましょう。収穫後、次々と実がなるので、早めの収穫を心掛けてください。