滋賀県特産

太田種苗

大根 山田ねずみだいこん

特性

• 滋賀県の特産で、白ねずみの形をした白首尻丸の漬物用大根です。
• 長さ25cm余りの小型で、肉質はたいへんやわらかく緻密で漬物に最適。また、葉も無毛でやわらかく、食用に適しています。

栽培上の注意

• 本種は在来種ですので、病害虫(特にウイルス)に注意し、無理な早播きはさけてください。
• 収穫が遅れるとス入りすることがあるので、適期に収穫してください。

大根,山田ねずみだいこん,山田ネズミダイコン,山田ﾈｽﾞﾐﾀﾞｲｺﾝ