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ヤーコン苗 「アンデスの乙女」【品種名：アンデスの乙女_登録番号：第23007号_海外持出禁止】
￥348（税込）
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皮が赤いヤーコンで、オリゴ糖・ポリフェノールがたくさん含まれる食材です。
[ ヤーコン栽培の魅力 ]
・生命力が強く丈夫、無農薬栽培ができる。
・植え付け、収穫以外の作業が少ない。
・獣害が少なく、荒廃地解消、家庭菜園向き。
・高い機能性野菜、食物繊維が豊富。
[ 植付 ]
・畝幅、株間は1m×1m程度、元肥は1平方メートル当たり堆肥2kg程度、有機化成などの緩効性肥料を100g程度施します。
・植付適期は、一般平坦地では4月下旬～5月中旬です。霜や低温に弱いので、早植えは避けましょう。
・生育に伴い、排水、除草を兼ねて、両側から土寄せをしましょう。
[ 収穫 ]
・イモは、根元にサツマイモ状につきますが、収穫は茎葉が枯れる前、10月中旬ごろから行いましょう。
育てやすいイモ類で、食物繊維やオリゴ糖が多く含まれていると言われています。生ではシャリシャリとした触感があり、サラダにも使えます。
皮が赤いヤーコンで、オリゴ糖・ポリフェノールがたくさん含まれる食材です。
[ ヤーコン栽培の魅力 ]
・生命力が強く丈夫、無農薬栽培ができる。
・植え付け、収穫以外の作業が少ない。
・獣害が少なく、荒廃地解消、家庭菜園向き。
・高い機能性野菜、食物繊維が豊富。
[ 植付 ]
・畝幅、株間は1m×1m程度、元肥は1平方メートル当たり堆肥2kg程度、有機化成などの緩効性肥料を100g程度施します。
・植付適期は、一般平坦地では4月下旬～5月中旬です。霜や低温に弱いので、早植えは避けましょう。
・生育に伴い、排水、除草を兼ねて、両側から土寄せをしましょう。
[ 収穫 ]
・イモは、根元にサツマイモ状につきますが、収穫は茎葉が枯れる前、10月中旬ごろから行いましょう。
