甘味がしっかりある、肥大性に優れたゆっくり結球していく、とんがりがV際立った育てやすい品種です。

播種適期：3月～7月、10月（寒い時期の播種は15℃以上の温度を確保して下さい。）

直播（表土から約1cmの深さ）かポットで種を3粒前後まきます。

本葉が出たら間引きして、ポットの場合は本葉4～5枚の頃に株間35～50cmで1本定植します。

種まきから120～140日（秋まきは翌春）が収穫目安の品種です。肥大時の過湿に注意。

一般のキャベツ同様の料理でおいしくいただけます。

また、ドイツ料理定番のザワークラウトにしてもおいしくいただけます。

甘味がしっかりある、肥大性に優れたゆっくり結球していく、とんがりがV際立った育てやすい品種です。

播種適期：3月～7月、10月（寒い時期の播種は15℃以上の温度を確保して下さい。）

直播（表土から約1cmの深さ）かポットで種を3粒前後まきます。

本葉が出たら間引きして、ポットの場合は本葉4～5枚の頃に株間35～50cmで1本定植します。

種まきから120～140日（秋まきは翌春）が収穫目安の品種です。肥大時の過湿に注意。

一般のキャベツ同様の料理でおいしくいただけます。

また、ドイツ料理定番のザワークラウトにしてもおいしくいただけます。