長野県の特産漬菜で風味満点!
タキイ種苗 ツケナ「野沢菜」
- 長野県野沢地方で古くから栽培されている漬菜。
- 生育旺盛で耐寒性にすぐれ、抽苔も安定しており、栽培は容易。
- 茎葉は繊維が少なく、やわらかいので漬物に適する。
タネまき
条間20cm、株間1.5cm程度に条まきし、灌水してタネに十分吸水させ、発芽をそろえます。
その後の管理
生育遅れや虫害のある株を間引いて、本葉4~5枚までに株間を15~20cmにします。
収穫
草丈が35~40cm程度になったら、順次収穫します。
のざわな,野沢菜,ノザワナ,ノザワナ,つけな
長野県の特産漬菜で風味満点!
タキイ種苗 ツケナ「野沢菜」
- 長野県野沢地方で古くから栽培されている漬菜。
- 生育旺盛で耐寒性にすぐれ、抽苔も安定しており、栽培は容易。
- 茎葉は繊維が少なく、やわらかいので漬物に適する。
タネまき
条間20cm、株間1.5cm程度に条まきし、灌水してタネに十分吸水させ、発芽をそろえます。
その後の管理
生育遅れや虫害のある株を間引いて、本葉4~5枚までに株間を15~20cmにします。
収穫
草丈が35~40cm程度になったら、順次収穫します。
のざわな,野沢菜,ノザワナ,ノザワナ,つけな