やわらかく各種耐病性を備える

白さび病、根こぶ病、萎黄病に耐病性があり安心して育てられます。美しい白肌で、す入りが遅く、肉質もやわらかで甘味が強い極めておいしい小カブです。

1m幅のベッドに、条間15cmにスジまきし、間引いて本葉2～3枚で株間15cmになるように管理します。

ミニサイズで収穫する場合は、株間7cmとします。

完熟堆肥は早めに施し、1平米あたり苦土石灰100gと有機配合肥料100g（春、夏は少なめに）を施します。

生育期間が短いのでアブラムシ、アオムシ、コナガの防除は早めに行います。

春・秋まきでは50日、冬まきで100日前後が収穫の目安です。直径2cmほどでも収穫でき、そのままサラダなどに使えます。