藤田種子 ロシアンケール
種まき
3~5月・7~8月
栽培方法
- ビニールポット(苗床)に3~5粒まき、土を5mmくらいかぶせる。
- 毎日水かけし、本葉が2~3枚のころ、1ポットにつき1本残し、残りは抜き取る。
- 本葉が6~7枚のころ、プランターや畑に20~30cm間隔っで植えつける。
利用方法
若葉はサラダや炒め物、飾り付けに利用します。大きくなった葉は煮食する他、青汁にも利用します。
また、ユニークな葉形を生かし、鉢植やガーデニング、花壇の縁取りに。
ケール
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