【有機種子】 ビーツ/ビート（チオギア）
商品特性
赤白のうずまき柄が特徴的で、チオギアの中では肥大性に優れるタイプです。
育て方
播種適期：3月～6月か9月～10月
直播き（表土から2cm前後の深さ程度に筋まき）で育て、葉が5cmほど伸びた時に、株間10cm程度に間引きます。条間は30cm前後とります。土が乾燥しないように水やりします。
根元の肥大がはっきり見えた頃に収穫します。収獲の目安は種まきから60～70日です。
楽しみ方
生のまま薄くスライスすれば赤白のうずまき柄が美しく、サラダにトッピングして独特の甘い風味が楽しめます。
煮物にも使えますが特徴的な模様が薄れていきます。
ビーツ、ビート
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