最高のおでん大根を栽培してほしい

トキタ種苗　ダイコン　おでん太郎２号

特性

・青果特性
おでん調理に最適な直径7cm前後に揃う。根長は37cm前後で、株元から根端まで均一な太さに育つ。肉質は緻密で軟らかいが、煮崩れせず、雑味が無く、煮汁に良くなじむ。外皮には、ひげ根が少なく皮むきしやすい。
・栽培特性
葉は長いが小葉なので密植が可能。高温期は風が通り、蒸れない方が栽培しやすい。株元15cm程度は地上に伸び上がるので収穫も容易。作土層の浅い畑や深めのプランターでも栽培可能。収穫遅れによるス入りが遅く、畑に置いておける。

栽培方法

・畑の準備
苦土石灰100g、低度化成肥料150g/〓を全層施肥。2条植えならば畝幅は1m程度。畝の高さは極端に過湿で無ければ10cm程度。
・タネ播き
2条植えの場合は、最小株間20cm、条間45cmで1ヵ所5、6粒の千鳥播き。覆土は1cm程度。灌水を十分与え順調に発芽させる。
・管理
本葉2、3枚で1回目の間引きをし、1ヵ所2、3本。本葉5、6枚で再度間引き、1本にする。露地栽培では、間引き後に中耕し畝の肩の土を使って土寄せする。
・収穫
株元の太さが直径7cm程度になった頃から収穫を始める。

だいこん、ダイコン、大根
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