濃紅色・いぼなし・早太り種
丸種 ニンジン 真紅金時
特性
- 従来の金時ニンジンを一層色付きの早い系統に淘汰育成したもので、小指大の太さの頃から濃紅色に着色し、早くから市場出荷ができて好評です。
- 根部は肥大早く、肩の張った長円錐形で根長25～30cm、いぼは少なく深紅で、芯部も鮮紅です。濃紅な色沢と香味は、日本料理を一層引き立てます。
- 梅雨、夏蒔きして10月～11月頃に早期出荷に最適の極早生種です。
栽培の要点
- 梅雨前の早まきは抽苔しやすいので蒔かないで、必ず適期まきしてください。
- 播種後の乾燥に留意し発芽をそろえること、その後の間引きを完全に行い、順調な生育をさせることが良品生産のこつです。
- 中長根種のため耕土は深い圃場がよく、浅い所は高畝にすること。
にんじん、ニンジン、人参
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