漬物から生食まで
新感覚の加工用キュウリ! ときわ研究所 キュウリ 漬丸くん
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品種特性
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まったく新しい形の加工用きゅうりです。浅漬け・生食(12~13cm)から奈良漬・鉄砲漬け(20cm)までキュウリ独特のシャキッとした歯触りと、軟らかな肉質をあわせ持ち、加工用として最適です。
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作り方
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仕立て・地這い栽培どちらでも栽培できます。果長12cm、太さ3.5cm重さ100g程度で収穫できます。
畝幅1m、株間60cm 前後に植え込み、親づるは7節までの脇芽と果実は取り除く。以後の子枝は2葉残して芽を摘む。孫枝は3本程度放任。肥料は、1平米当たり元肥として堆肥1.5kg以上、化成150g前後、苦土石灰100g前後。溶燐50g前後、追肥は化成3~5gを2週間毎に施す。 |
きゅうり、キュウリ、胡瓜、つけまるくん
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