超極早生の短形太牛蒡

渡辺採種場　ゴボウ　簡単

---

特性

 ●播種後100日位で収穫期に達する超極早生種です。
 ●根長が35～45cmの短形太牛蒡なので、収穫がとても楽です。
 ●香り、食味とも優れており、サラダ・煮食等あらゆる調理法に向きます。

---

栽培のポイント

 ●畑の準備
本畑は連作を避け、排水の良い土地を選び、ベッドは上げ栽培が望ましい。元肥量は1平米当たり苦土石灰100g、化成肥料100g程度です。畦幅75～80cm、高さ18～20cmで畦を作り、株間を8cm条播きにします。
 ●種まき・追肥・中耕
タネは丁寧に播き、2cmの覆土します。より強く鎮圧します。覆土のムラは発芽・生育の不揃いにつながります。播種前の整地が重要です。本葉3枚頃と、本葉5～6枚時に1平米あたり化成肥料20gずつ施用し中耕、土寄せします。
 ●収穫
通常播種後100日前後で早めの収穫をしますが、低温・高温の栽培では生育日数が多少異なります。収穫は1本当たり120g～200gを目標とします。

---

ごぼう、ゴボウ、牛蒡、かんたん、カンタン