鮮紅色で白肉のF1紅丸大根
ナント種苗 岩国赤大根
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| 特性 |
●根形は豊円形で大型、直径13cm前後、重さ800g前後になり、表皮は鮮紅色で、肉色は純白、肉質は緻密、でん粉の含量が多く、水分は少なめである。 ●草姿はやや開帳、葉は切葉で欠刻は深い。葉柄は紅色。暑さ寒さに強く、草勢旺盛で作りやすい。 ●秋作の適期まきでは、50日程度で太り、ス入りは遅い。 ●漬物、酢の物のほか、おろしにすれば、表皮の紅色がまじって美しいピンク色になる。 |
| 栽培 |
●むやみな早まきは避ける。中間地における早まき早どり栽培の目安は8月20日前後の播種。 ●根割れや、変色防止のため、適期播種を行い、適期収穫か若どりをすること。 |
ダイコン、だいこん、大根
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