ルッコラセルバチカ
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種まき:2~5月/9~10月 |
収穫:4~7月/11~12月 (種まきから、30~403日で収穫できます!) |
【種まき】 |
日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土に、約1cmの深さに均一に種まきをし、発芽までの5~7日は土が乾燥しないように丁寧に水やりをします。
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【間引き・収穫】 |
葉が込み合ってきたら育成を良くする為に、間引きを重ね、株間を3~5cmにします。柔らかく、香り豊かな間引き菜は、その都度サラダで食せます。
比較的栽培は簡単で種蒔き時期をずらせば通年収穫を楽しめる、キッチンガーデンの定番です!! ※深さ25cmのコンテナでOK、水切れに要注意です。 |
【特徴】 |
。 この品種は野生種で、爽やかな刺激の辛味と香ばしいゴマ風味がより強いタイプです。
日本で目にするルッコラは切れ込みがないタイプですが、こちらは深い切れ込みが入った葉で、これぞイタリア本場のルッコラです。 |
【利用法】 |
白身魚、牛肉のカルパッチョ、生ハムに添えて、とビタミンC、E、ミネラル分が豊富なアフリカ原産のハーブ野菜です。
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生産地イタリア |
こちらの種子は、趣味の範囲内でお楽しみいただくホビーユーザー向け商品です。
営利目的としてご利用の場合には、作物の不良等に関しての責任は一切負いませんので、
あらかじめご了承の上、ご購入お願いいたします。