![【HORTUS社】カーボロ・ネロ[1216] 20g](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/nikkoseed/itemimages/000000004461_XeJ3zj9.jpg)
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カーボロ・ネロ
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| 種まき：6～7月/8～10月 |
| 植え付け：8月/9～11月 |
| 収穫：11～12月/2～5月
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| 【栽培】 |
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結球しない葉キャベツ。葉の表面はちりめん状で、別名黒キャベツと呼ばれていますが濃緑色でトスカーナ地方の特産品種。日当たり、水はけが良く、しかも保水性も高い有機質に富んだ肥沃な土をしっかり湿らせ、種播きは育苗箱等で5～6cm間隔にすじ播きをします。間引きを重ね本葉が2～3枚で仮植え、本葉5～6枚で株間45cm位に有機肥料とともにしっかりと植え付けをします。肥料好きで土寄せの際有機肥料をたっぷり与え、除草もマメに行いましょう。
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| 【収穫】 |
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収穫は植え付けから約6～70日で40cm程度に伸びた若葉や脇芽を随時します。有機肥料育ちは収穫までの時間が多少かかりますが、そのもの本来の味が楽しめることと思います。
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| 【利用法】 |
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ビタミン・ミネラル豊富で、オリーブオイルとの相性も抜群、炒めもの、スープ等トスカーナ料理には欠かせない高級食材。ユニークとも言える形・色彩は観賞用としても十分応えてくれます。
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| 生産地イタリア |
こちらの種子は、趣味の範囲内でお楽しみいただくホビーユーザー向け商品です。
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