奈良漬けにすると美味しい長尺胡瓜
ナント種苗 大和三尺胡瓜
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品種の特徴 |
・昔、大阪市場では「大和物」と言われ親しまれていた大和伝統野菜。
・最大果長が3尺といわれている長尺タイプ。歯切れが良く食味は良好。 ・各種漬物(特に奈良漬け)に向くが、クセが無く、生食・炒め物にしても美味しい。 |
おことわり |
・長尺タイプのため曲がりが多く出ます。
肥料切れには注意すること。 |
やまとさんじゃくきゅうり、ヤマトサンジャクキュウリ
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