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【FRANCHI社】【97/39】ペッパー・ciliegia 【郵送対応】
￥660（税込）
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| ペッパー・ciliegia |
| ●種まき：2～6月 |
| ●収穫：7～11月 |
| 【栽培】 事前に土を湿らせておき、筋蒔きし、土を５ｍｍ程度かけます。ビニールでトンネルを作り、温度（25-30度）と湿度を保ち、雨に打たれないようにします。発芽が揃ったら、株間５ｃｍほどに間引きします。 定植は外気が十分暖かくなった５月頃、葉が厚く根の張った苗を株元が盛り上がるように浅めに株間４０ｃｍで植えつけます。日当たりのいい場所に植えるのがポイントです。枝が倒れ易いので支柱を立てます。 肥料をたくさん必要としますので肥料切れを起こさないように注意して下さい。また土が乾燥すると実が付かなくなりますので乾燥させないことも大切です。 |
| 【収穫】 果実が太り始めたら追肥します。次の花付きを良くする為にも、こまめに収穫をしてください。乾燥に弱いので夏の間の水やりは欠かせません。 |
| 【特徴】 カラブリア地方で有名な丸型唐辛子です。樹形はコンパクトで実付きがよく、熟してくると赤みが深まります。モッツァレラチーズとアンチョビと共に詰め物にしグリルしたり、オリーブオイルに漬け込んだりして使う唐辛子です。 一般的に唐辛子はやせ地に植えると辛味も増すと言われます。 |
| ■生産地 イタリア 内容量2ｇ |
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