| FRANCHI社 【ガーリックチャイブ】 |
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【特長】 チャイブに比べるとはるかに長く大きな葉に育ちます。 葉はスープの浮き身やオムレツ、ガーリックバターなどに食欲をそそる香りを添えてくれます。 また、ユリ根のような球根部も食用として使います。 |
| 【栽培】 やや乾燥気味で涼しい場所を選び、トレイにすじまきか育苗ポットまきにし土かけは３mm程度とします。 間引きを重ね草丈が８～１０cmくらいで５～６本にまとめ役２５cm間隔に植え付け有機肥料を混ぜ込んだ土で土寄せします。 １年目は株を育て２年目草丈が１５＝２０cmに成長したら根元から３～５cm程度残して晴天日に収穫します。 （雨天時は雨水等で切り口からの病気の原因になりやすいため） 花が咲くと葉が硬くなり食味も低下します。つぼみのうちに摘み取るようにします。年に５～６回の収穫が可能です。 盛夏の高温と乾燥防止、冬季の霜柱が立つところでは株元に腐葉土やワラなどで覆い守ります。コンテナでの寄せ植え、花壇の縁取りにと手軽に観賞用としても楽しめます。 |
| ●種まき ３～４月/９～１０月 |
| ●収穫 葉茎：３～１１月 花 ：５月 種 ：６月 |
| ■生産地：イタリア 内容量：2g |
こちらの種子は、趣味の範囲内でお楽しみいただくホビーユーザー向け商品です。
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