ワイルドルッコラ |
●種まき 3-5月、9-10月 |
●収穫 5-7月、11-12月 |
【種まき】 日当たり、水はけがよく有機質に富んだ肥沃な土に、約1cmの深さに均一に種まきをし、発芽までの5~7日は土が乾燥しないように丁寧にしっかりと水やりします。 |
【間引き・収穫】 葉が込み合ってきたら育成をよくするために、間引きを重ね、株間を3~5cmにします。柔かく、香り豊かな間引き葉は、その都度サラダで食せます。 栽培は比較的簡単で種まき時期をずらせば通年収穫を楽しめ、キッチンガーデンの定番です。 ※深さ25cmのコンテナでの栽培もOKですが、水切れに要注意です。 |
【特徴】 深い切れ込みが入った細葉で、ゴマのような風味が料理にアクセントを添えます。イタリア本葉のルッコラは味香りが違います。 白身魚、牛肉のカルパッチョ、生ハムに添えて、とビタミンC、E、ミネラル分が豊富なアフリカ原産のハーブ野菜です。 |
■生産地:イタリア 内容量:3g |
こちらの種子は、趣味の範囲内でお楽しみいただくホビーユーザー向け商品です。
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