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豆は甘く莢はサクサク
サカタのタネ つるありスナックエンドウ
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| 特長 |
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実を丸々と太らせて莢ごと食べるエンドウです。草丈は2m前後で、立枯病に強く、適応性が広いため、たくさん収穫できます。肉厚でやわらかく、甘みと風味があります。
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| タネまき～植えつけ |
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うね幅1m、株間25cmにタネ4～5粒を点まきします。秋まきは越冬後に間引いて2本立ちにします。大きめのプランターでの栽培は株間25cmで1本立ちにします。苗を育ててから植えつけてもできます。
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| 畑づくりと栽培管理 |
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1平米当たり苦土石灰120g、完熟堆肥2kgと有機配合肥料50gを施します。ツルが伸び始めたら2m以上の支柱を立て、ひもで誘引します。莢がつき始めたら追肥を行います。
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| 収穫 |
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莢が丸々と太り、さわやかな緑色のころが収穫適期です。長さ7.5cm、幅1.3cmぐらいが目安です。
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スナックエンドウ,豌豆[s01][s02][s04][s05][s10][s11][s12]
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