お鍋にも油炒めにも相性抜群
サカタのタネ タケノコ白菜 中国紹菜
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特長 |
秋まき、年内どりに適するタケノコ型のハクサイです。球は長円筒形で重さ2~3kg、外側の葉は濃緑色、内側の葉は黄色です。歯切れがよく、甘みと風味があり、加熱調理に向きます。
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タネまき~植えつけ |
タネ4~5粒を直まきし、本葉4枚ころに1本にします。または、128穴のセルトレーにまき、本葉2~3枚のころにうね間70cm、株間40cmで植えつけます。
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畑づくりと栽培管理 |
1平米当たり苦土石灰100g、完熟堆肥2kgと有機配合肥料100gを施します。追肥は植え付け後10日ぐらいと20~30日後の結球始めに行います。アオムシ、コナガの防除に努めます。
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収穫 |
タネまき後、約90日で収穫期になります。半結球状態でもおいしく食べられます。球は水分が少なく貯蔵性がすぐれています。
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はくさい,ハクサイ,白菜[s07][s08][s09]
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