作りやすく肉厚でパリッとした食感
フタバ種苗 リーフレタス 島ちしゃ菜
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| 特徴 |
沖縄で人気のあるレタスの仲間で非結球タイプ。濃緑色の葉は肉厚で食感が良い。草勢強く株張りが良い。病気や暑さや寒さに強く栽培が容易。サラダでもちろん、加熱調理してもおいしい。外側の葉からかきながら長期収穫が可能。
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| 土づくり |
酸性の土壌では苦土石灰2握りをまいて耕起しておきます。元肥として完熟堆肥2kgと市販の肥料3握りを施して土と混ぜ、うねを作ります。
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| タネまき |
発芽の適温は15～20度です。気温が低い時期は保温をし、苗床あるいは畑に直播します。混み合って発芽した所は間引きを行い、最終的な株間は15cmとします。
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| その後の管理 |
極端に乾燥させると生育障害を起こしますので適度に湿り気があるように管理します。特に夏場は注意が必要で若穫りを心掛けます。真夏には30～50％の遮光ををすると良質になります。寒さには強いのですが真冬には保温が必要です。追肥は液肥で行うと便利です。
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しまちしゃ[sas]
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