夏場のほうれん草の代わりに！
フタバ種苗 ふだん草 山ほうれん草
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| 特徴 |
ほうれん草と同じアカザ科でふだん菜と呼ばれる野菜。緑色の茎で葉は丸く濃緑色。ほうれん草に良く似る。暑さや雨に非常に強く、目立った病害虫の発生がほとんど無いため、とても作りやすい。夏場のほうれん草の代わりとして重宝。食味もほうれん草と良く似ており、湯がいてアク抜き後に食する。
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| 土づくり |
酸性の土壌では苦土石灰2握りをまいて耕起しておきます。元肥として完熟堆肥2kgと市販の肥料3握りを施して土と混ぜ、うねを作ります。
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| タネまき |
発芽の適温は25度前後。極端な早播き、遅播きは抽苔の恐れがあるので避けます。10～15cm間隔で一粒播種。
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| その後の管理 |
高温期は成長が早く、約30日で草丈が25cmくらいになり収穫ができます。無農薬栽培を基本としますが、使用する場合、登録の農薬はフダン草に準じます。
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不断草[s04][s05][s06][s07][s08][s09]
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