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サラダなどの彩りに！
ナント種苗 ハクサイ 紫色舞
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| 品種の特長 |
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・一般のハクサイには無い、赤い色（アントシアニン）の発色が美しい。
・球重1.5kg内外で毛茸は少なく、柔らかい食感。 素材の色を活かした浅漬けやサラダの彩りに。 ・鍋などの煮込み料理は、赤色が抜け出してしまうため不向きです。 |
| 栽培のポイント |
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・うね幅が90cmで、株間35cm×2条での栽培が標準。
・定植後60日前後で収穫期となります（適期蒔きの場合） ・定植後の根の活着をスムーズにさせるため、老化苗に注意する。 |
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ハクサイ,はくさい,白菜[s08]
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