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赤紫色の花蕾の優れたドーム状の豊円形
マスダ交配 カリフラワー 遠州あか花やさい
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| 特性 |
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１）12月～1月どりの定植後100日前後で収穫出来る中生種。
２）赤紫色の花蕾で優れたドーム状の形状で、在圃性が高く、完熟して大型に仕上げると、やや扁平の形状になる。 ３）料理は、茹でると青紫色に変わるが、白ワインやビネガー（酢）で調理すれば、鮮やかな赤紫色（ピンク）に戻る。 |
| 栽培上の注意 |
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極端な早まきや遅まきは早期出蕾や以上花蕾の原因となるので注意すること。
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カリフラワー[s07][s08]
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