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【有機種子】
水菜
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| 商品特性 |
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純白で細長い茎に刻み葉が特徴の日本でも最もポピュラーなタイプの水菜です。トンネル栽培なら、冬の種まきで越冬させて収穫することも可能です。
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| 育て方 |
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播種適期：3月～6月、9月～10月
直播き（筋まきか点まき2～3粒）（セルトレー・ポットでも可）で育て、本葉4～5枚の頃、小株に育てる時は株間を10～20cmに、大株の時は株間30cmに間引きます。春まきは種まきから45～60日、秋まきは種まきから55～70日で収穫適期です。大株に育てたい場合はさらに20日ほど育てます。 |
| 楽しみ方 |
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生のままサラダにしたり、鍋物に入れたり、海外でもポピュラーになってきた葉野菜です。最近では和え物や炒め物等のレシピも増え、色々な料理に使える便利な葉野菜です。
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みずな，ミズナ，水菜[s03][s04][s05][s06][s09][s10]
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