特長 | 1.小さなソーセージ型の極早生ミニ人参で、丸ごと調理するのに適し、特に肉料理の付け合せに好適する。2.根部の太さ1.5cm、長さ7cm程度、品質すぐれ、甘味にとみ、美味である。3.草姿立性、葉は小さく、葉数4~5枚。4.非常に早生で、極早生の短型にんじんよりさらに15日ほど早どりできる。 |
育て方 | 1月~10月頃まで播種でき、収穫も7cm位のものが70日位で採取できます。通常畦巾30cm位に条蒔きし、発芽後徐々に間引きしながら収穫します。肥料は元肥に堆肥、草木灰などを施し追肥は中耕の際、硫安、過燐酸石灰等を与えます。 |
まき時期 | 1月上旬~6月上旬頃(春蒔き)/6月下旬~10月上旬頃(秋蒔き) |
収穫 | 3月上旬~8月下旬頃(春蒔き)/8月下旬~12月下旬頃(秋蒔き) |