茎がやわらかくおいしい
茎ブロッコリー スティックセニョール
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特性 |
・播種後90日前後で長い頂花蕾を収穫することができます。
・頂花蕾収穫後は、細く長い小型側花蕾を15本程度収穫することができます。 ・頂花蕾、側花蕾ともに甘味がありおいしく、とくに茎はやわらかくて食味満点。 ・草姿立性で耐暑性に優れる。 |
作り方 |
・日当たりと水はけのよい場所をよく耕し、巾70cmくらいの畦を作ります。
・苗床をならし、1列にスジ蒔きをして1cm程度土をかけ灌水します。 ・本葉が3~5枚になった頃、40~50cmくらいの間隔になるよう定植します。 ・定植後は肥料切れさせないよう、花蕾がつく頃は乾燥させないように管理します。 |
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