特長 | ●本種は全国的に栽培されている小型大根で直径3cm位の極早生種です。●表皮は美しい赤色でサラダ用として用いられます。又酢漬、塩漬等料理に美観を飾ります。●本種は土質を選ばず栽培は簡単です。 |
育て方 | 年中何時でも播種出来ます。畦巾30cm位に条蒔し生育に応じ採取します。播種後3~4週間位で採種できます。余り大きくすると品質が劣りますから早目に採取して下さい。特に夏取りは変形し易いから注意が必要です。 |
まき時期 | 1月下旬~5月下旬頃(春蒔き)/8月中旬~11月中旬頃(秋蒔き) |
収穫 | 4月上旬~7月下旬頃(春蒔き)/9月下旬~12月下旬頃(秋蒔き) |