特長 | ●赤かぶの代表品種で、生育旺盛、耐病性強く、栽培容易です。●根部、葉柄は赤色を呈し、葉は緑色地に赤色を配した色で、径10cm位の扁円型、揃いも良好です。●肉質緻密で甘味に富み、鮮やかな赤色の表皮と共に一種の香気と風味があり、浅漬、粕漬に好適です。 |
育て方 | 通常8月下旬~10月下旬頃、畦巾60cm位に条蒔し、発芽後混んだ部分を間引いて、株間を30cm位にします。収穫は11月下旬~12月頃が適期です。肥料は化成肥料、油粕等を与えます。 |
まき時期 | 8月中旬~10月中旬頃 |
収穫 | 10月上旬~1月下旬頃 |