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ビーツ de Detroit3 Race Chort Top
種まき:3~4月/9~10月
収穫:5~6月/11~12月
種が硬いので一晩水につけてからタネまきします。
日当たり、水はけの良い有機質に富んだ肥沃な土に深さ2cm、1ヶ所2~3粒で株間20cm、条間25cmで点まきします。発芽までの10~15日は表面が乾燥しないよう丁寧に水やりします。
葉が3~4枚出たところで間引きし、健全な株だけを最終的に1ヶ所1本だけ残して育てます。
葉が茂ってきますが、収穫まで葉は切とらないようにします。またこまめに土寄せします。
地上部に出る葉はあまり大きくならず短めで、収穫も楽な品種です。
整った球形、表皮滑らかな根部が収穫できます。
果肉は真っ赤でサツマイモのようなほんのりとした甘みを含みます。
真っ赤な果肉が前菜などをルビーのような輝きで飾ります。
生産地フランス
内容量 5g
関東目安のまき時期:3月まき 4月まき 5月まき 6月まき 9月まき 10月まき 11月まき 12月まき
分類:野菜種子
まきどき追加分類:根菜 珍しい野菜 西洋野菜
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