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【Vilmorin社】リーキ(ポロネギ)・Furor
¥605(税込)
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リーキ(ポロネギ)・Furor |
種まき:1~3月 |
収穫:9~12月 |
【タネまき】 種まきの1週間程度前に、石灰と有機肥料を入れ土を耕しておく。10cm間隔にすじまきし、覆土をして発芽するまで乾燥しないように注意します。 発芽して込み合ってきたら、5cm間隔になるように間引きをし、数回、追肥をしながら大株に育て上げます。 ゆっくりと生育していきます。 |
【植えつけ・収穫】 苗の太さが1cm程度になったら植えつけます。畑には深さ20cm、幅20cm程度の植え溝を掘り、苗が畝間方向を向くように、曲がらないよう垂直に立てて植えます。その後は成長に応じて、葉の分岐点の下まで土寄せをします。根深ネギと同様の育て方で育てます。 軟白部分が20~30cm程度になったら収穫期です。収穫は秋から春にかけて長期間楽しめます。 |
【特長】 早生種、中サイズのリーキで茎の白い部分が良く出ます。秋から冬の始めまでの収穫に向きます。 薄切りにしたリーキをじっくり炒めて作るスープはとろとろ。ネギとはまた違う独特のいい香りが、冬のスープに最高です! |
生産地フランス |
内容量4g |
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