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【Vilmorin社】ビーツ・Jaune Geante de Vauriac
￥1,045（税込）
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| ビーツ・Jaune Geante de Vauriac |
| 種まき：３～４月／９～１０月 |
| 収穫：６～７月／１１～１２月 |
| 【タネまき】 タネがかたいので一晩水につけてからタネまきします。日当たり、水はけの良い有機質に富んだ肥沃な土に３０～４０ｃｍ間隔にすじまきをし、うっすら覆土します。 発芽までの１０～１５日は表面が乾燥しないよう丁寧に水遣りします。 |
| 【栽培】 こまめな間引きで徒長を防ぎ、間引きの際には土寄せを行い、健全な株に育てるようにします。 株間を約１５ｃｍに整えます。収穫まで、葉は切り取らないようにします。 |
| 【特長】 円錐形、鮮やかなオレンジ色の大きな根部が収穫できます！ ヨーロッパの人々はあまりオレンジ色のビーツを食べないため、この品種は飼料用として栽培されることが多いのですが、人間が食用としても、もちろんおいしく甘みのある品種です。 ラップで包み電子レンジで蒸すと、独特の甘味が味わえます。サラダやスープ、プレートのデコレーションとしてフランス料理に幅広く使われています。 冬の間の長期保存用として重宝します。 |
| 生産地フランス |
| 内容量２５ｇ |
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