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グリーンリーフ・Dore a Larges Feuilles
種まき:12~3月/8~9月
収穫:2~5月/10~12月
日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土に条間25cmでうっすらすじまきします。
発芽までの約1週間は表面が乾燥しないように丁寧に水やりをします。
発芽後、葉同士があまりにも混み合っているようなら、適宜、葉が重ならない程度に間引きします。
【収穫】
発芽後、だいたい8~10週間で収穫期をむかえます。
ウインターサラダにはぴったりのグリーンリーフです。
この品種は大きな黄金色の葉を次々とたくさん付けます。
シャキシャキとした歯ごたえ良く、まろやかな風味はサラダやジュースなどにぴったりです!
炒めて食べてもおいしいです。
パリのマルシェではマーシュと共に冬のサラダの定番グリーンとして山盛りで売られていますよ!
生産地フランス
関東目安のまき時期:1月まき 2月まき 3月まき 4月まき 5月まき 8月まき 9月まき 10月まき 11月まき 12月まき
分類:野菜種子
まきどき追加分類:珍しい野菜 西洋野菜 葉もの野菜
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