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【Vilmorin社】パースニップ・De guernesey

【Vilmorin（フランス）】

【Vilmorin社】パースニップ・De guernesey

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アイテム説明

パースニップ・De guernesey

種まき：３～６月

収穫：５～１１月

果長 / 15cm程度

【種まき】

タネはあらかじめ一晩水につけておきます。

日当たりが良く、大きな石をを取り除き深く耕された肥沃な砂質土壌の土地に直まきにします。

好光性種子なので覆土はごくうっすら２～３mm程度とし、発芽までは土表を乾かさないように丁寧に水やりします。発芽に１ヶ月くらいかかるため、じっくり待ってください。

【収穫】

発芽後は葉がぐんぐん成長していくので数回の間引きを行い、最終株間５～１０cmにします。

秋に長さ１５cm程度に成長した根っこを収穫します。

【特長】

ニンジンの仲間で、この品種は古くから栽培されている品種です。表皮が滑らかで、白色の根部が収穫できます。どちらかといえば冷涼地での栽培に適しています。ニンジン同様、発芽が比較的難しいため、種まきとその後の管理が肝心です。

セリ科特有の香りが特徴的です。加熱するとサツマイモのような甘みと食感が味わえます。この甘みは感動的です！

白い主根部をポトフやスープ、シチュー、ボルシチなどの煮込み料理や肉料理のサイドディッシュとしてグリル料理に使います。

貯蔵性に優れ、冬～春先まで食されます。

生産地フランス

まきどき情報

関東目安のまき時期：3月まき 4月まき 5月まき 6月まき 7月まき 8月まき 9月まき 10月まき 11月まき

分類：野菜種子

まきどき追加分類：根菜 珍しい野菜 西洋野菜

<お客様へお願い>
こちらの種子は、趣味の範囲内でお楽しみいただくホビーユーザー向け商品です。
営利目的としてご利用の場合には、作物の不良等に関しての責任は一切負いませんので、
あらかじめご了承の上、ご購入お願いいたします。
  • システム商品コード
    ：000000002546
  • 独自商品コード
    ：sziv019
  • 送料について
    ：●1回のご注文が13,000円(税込)以上で送料無料となります。 （ただし北海道、沖縄および離島は除きます。(追加配送料：北海道540円、沖縄および離島1,620円)）

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