マーシュ(ヴァレリアーナ)・グロッソ |
オミナエシ科 |
●種まき 3月・9月 |
●収穫 4~6月・10~12月 |
【栽培】 種をばらまきにし、本葉2枚頃から間引きを兼ねて摘み取っていきます。プランターや鉢でも手軽に育てられます。 |
【収穫】 本葉6-7枚の頃から収穫します。茎が伸びてくると葉茎が硬くなりおいしくなくなるので、そうなる前に収穫を終わらせた方がいいです。種まきから収穫までの期間が短いため、時期をずらして何度も蒔き、収穫を楽しむことができます。 |
【利用法】 スプーンのような形をした小さな葉が特徴のミニサラダ菜で、ビタミンCやカルシウムが豊富です。味にはくせがなく食べやすいのでサラダや肉料理の付け合せ、スープや炒め物など何にでも利用できます。 |
■生産地 イタリア |
こちらの種子は、趣味の範囲内でお楽しみいただくホビーユーザー向け商品です。
営利目的としてご利用の場合には、作物の不良等に関しての責任は一切負いませんので、
あらかじめご了承の上、ご購入お願いいたします。