レタス(ラトゥーガ)・カタローニャ |
長細く切れ込みの入った柔らかな葉が大変珍しく、目を引きます。この品種は特にベビーリーフを食すのに向きます。ほのかにナッツのような風味があり、サラダにいい香りを与えます。 |
●種まき 3~4月・9~10月 |
●収穫 4~5月・10~12月 収穫まで約1ヶ月 |
【栽培】 水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土を十分湿らせて、直播か、育苗ポット蒔きにします。発芽までの約1週間表面が乾いたら丁寧に水やりをします。2~3回の間引きで、本葉が5~6枚に育成した頃,株間25cm程度に植込み,有機肥料を与えます.間引き葉はその都度サラダやスープ等に使用します。 生育温度は15~20℃と涼しい気候を好みます、直射日光より明るい半日陰の風通しの良い場所で育てます。 |
【収穫】 ベビーリーフとしては15cm位に育ったら大きめの葉から丁寧に摘み取ります。また種蒔き時を2~3週間ずらせば収穫期を長く楽しめます。コンテナでもガーデンでも観賞用としても楽しめキッチン・ガーデンの彩りに最適です。 |
■生産地 イタリア |
こちらの種子は、趣味の範囲内でお楽しみいただくホビーユーザー向け商品です。
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