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【HORTUS社】ルートチコリー（チコリア）　do Chiavari　10g　[2161][COD.BSOCIC301]

【HORTUS（イタリア）】

【HORTUS社】ルートチコリー（チコリア）　do Chiavari　10g　[2161][COD.BSOCIC301]

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アイテム説明

【HORTUS社】ルートチコリー（チコリア）　do Chiavari　10g　[2161][COD.BSOCIC301]

甘み / 強い

商品説明

ルートチコリー

ルートチコリー（di Chiavari）は日本では見かけることのない大変めずらしいチコリーです。名前の通り、根っこ部分を食用します。ヨーロッパでは強壮、利尿、浄血、健胃に、中国では肝炎や黄疸の治療に用いられます。ローストした根はコーヒーの代用になり、コーヒーに混ぜると風味がよくなります。

キク科・di Chiavari種

●種まき ５月～７月

●収穫 ９月～11月

【栽培】 日当たり水はけのよい有機質に富んだややアルカリ質の土壌に直播します。根を収穫するので、土は耕してふかふかの状態にしておいてください。軽く土をかけ、発芽までの約1週間は乾燥させないように注意します。

【収穫・特徴】 根っこを収穫し料理に使います。 大きな葉に真っ白の長い根っこが付きます。生で食べると甘くやわらかです。イタリアの根菜類としてよく知られています。乾燥後粉末状にし、ローストしたものはコーヒーの代用としても飲まれます。

■生産地 イタリア

まきどき情報

関東目安のまき時期：5月まき 6月まき 7月まき 9月まき 10月まき 11月まき

分類：野菜種子

まきどき追加分類：サラダ向き 珍しい野菜 西洋野菜

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こちらの種子は、趣味の範囲内でお楽しみいただくホビーユーザー向け商品です。
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  • システム商品コード
    ：000000002378
  • 独自商品コード
    ：szih2161
  • 送料について
    ：●1回のご注文が13,000円(税込)以上で送料無料となります。 （ただし北海道、沖縄および離島は除きます。(追加配送料：北海道540円、沖縄および離島1,620円)）

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