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【HORTUS社】リーフチコリー Pan di zucchero 10g [1971][COD.BSOCIC007]
リーフチコリー(チコリア)
リーフチコリー(Pan di zucchero)は姿も形もローメインレタス似、シュガーローフタイプのリーフチコリーです。名前にzucchero=砂糖と付く通り、他のリーフチコリーに比べ、苦味が少なく甘味が多いのが特徴です。しっかりと結球するタイプで歯ごたえよく、イタリアンサラダに欠かせない存在です。
キク科・Pan di zucchero種
●種まき 8~9月
●収穫 12~1月
【種まき】 日当たり、水はけの良い有機質に富んだ肥沃で、ややアルカリ質の土壌に、移植を嫌うので、直まきをし、1cm位覆土します.間引きを重ね10cm位に成長した頃、30cm間隔に定植をする。発芽適温は15度~20度で、発芽までの7~10日は表面が乾燥しないよう丁寧に潅水をします。
【収穫】 種まき後約80日で収穫期をむかえます。高さ30-35cmに成長し、結球が始まったら株ごと収穫します。 全体としてはローメインレタスのようなシェイプになり、栽培方法もそれに準じます。
【特徴】 形は楕円形で30-35cmの大きさに育ちます。葉は明るい黄緑色、他のリーフチコリーに比べると苦味はそれほどなく、SugerLoaf,SugerBreadという名前が付くほどです。 歯ごたえがよく、サラダには欠かせない野菜です。イタリアで大変人気の品種で、栽培も比較的簡単です。
■生産地 イタリア
関東目安のまき時期:1月まき 8月まき 9月まき 12月まき
分類:野菜種子
まきどき追加分類:サラダ向き 珍しい野菜 西洋野菜
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