サボイキャベツ Verza violaceo di verona
●種まき:一般地7~8月
●収穫:11~3月
●収穫:11~3月
種まき
日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土に、5~6cm間隔にすじまきします。
うっすら土をかぶせ、発芽迄の4~5日は表面が乾燥しないように丁寧に水やりします。
うっすら土をかぶせ、発芽迄の4~5日は表面が乾燥しないように丁寧に水やりします。
植えつけ
2~3回の間引きで健全な株を育て、本葉が5~6枚に生育した頃、60cmの畝に40~50cm間隔で根土ごと植え付けます。
有機肥料をたっぷりと混ぜ込んだ土で「土寄せ」をし、その後も土寄せを繰り返します。
有機肥料をたっぷりと混ぜ込んだ土で「土寄せ」をし、その後も土寄せを繰り返します。
収穫
本葉が20枚位で結球が始まり、約1ヵ月後が収穫適期です。
頭を手で押さえ硬くなったらGOODです。
★コンテナ栽培は深さ30cm以上口径30cmに1株が目安です。
頭を手で押さえ硬くなったらGOODです。
★コンテナ栽培は深さ30cm以上口径30cmに1株が目安です。
利用法
この品種はイタリアでもっとも人気のある品種でピンクがかった緑色が大変美しく、さらに味も絶品です。煮物、スープ、詰め物、炒め物とバラエティーに富んでいます。
こちらの種子は、趣味の範囲内でお楽しみいただくホビーユーザー向け商品です。
営利目的としてご利用の場合には、作物の不良等に関しての責任は一切負いませんので、
あらかじめご了承の上、ご購入お願いいたします。