Name: 【HORTUS社】カリフラワー・シシリアバイオレット di Sicilia violetto 2g [0981] [COD.BSOCVF017]
SKU: 000000002339
Price: 605 JPY
Availability: InStock

キーワードで探す
カテゴリー
価格帯で絞り込む～円
独自商品コードで探す

検索する

2026年: 9月

■休業日（商品発送もお休みです。）

2026年: 10月

【HORTUS（イタリア）】

【HORTUS社】カリフラワー・シシリアバイオレット　di Sicilia violetto　2g　[0981] [COD.BSOCVF017]

￥605（税込）

6ポイント獲得できます

13,000円(税込)以上で送料無料北海道・沖縄・離島を除く

数量

この商品について問い合わせる

アイテム説明: 【HORTUS社】カリフラワー・シシリアバイオレット　di Sicilia violetto　2g　[0981] [COD.BSOCVF017]

プランター

商品説明

カリフラワー・シシリアバイオレット

カリフラワー・シシリアバイオレット（di Sicilia violetto）はイタリアシシリア地方発祥のカリフラワーです。日本ではまだ珍しいバイオレット色で見るとびっくりしてしまうようなカリフラワーですが、調理するとまたびっくり！グリーンに変色してしまいます。味も美しさも抜群です！カリフラワーは一般に日光を避けて軟白した頂花蕾を収穫しますが、カリフラワー・シシリアバイオレットはその必要はありません。

アブラナ科

●種まき一般地7月、寒冷地8月～9月

●収穫 11～3月

【栽培】戸外で蒔く場合は日当たりのよい場所にあらかじめ培養土か有機肥料を混ぜ込んで耕しておきます。苗床をならし、１列に筋蒔きして１センチ程度土をかけます。室内で蒔く場合は、コンテナに湿らせた培養土を入れ、ばらまきして５ミリ程土をかけます。芽が出るまではよく日の当たる場所で、ビニールをかぶせ、13～18度の気温で土が湿った状態を保ちます。本葉3～5枚で60センチ間隔に定植します。定植後は肥料切れさせないよう、花蕾がつく頃は乾燥させないように管理します。

【収穫】秋になると蕾が付き、蕾の塊が１つづつ離れてきたら収穫適期です。

☆利用法☆ 花蕾が濃紫色の珍しいカリフラワーです。茹でると鮮やかな緑色に変色します。サラダ、ピクルス等、通常のカリフラワーと同様に調理して楽しみます。

■生産地イタリア

まきどき情報

関東目安のまき時期：1月まき 2月まき 3月まき 8月まき 9月まき 11月まき 12月まき

分類：野菜種子
まきどき追加分類：葉もの野菜珍しい野菜西洋野菜