Name: 【HORTUS社】カリフラワー・メディオタルディヴォ[0931]
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Price: 605 JPY
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【HORTUS（イタリア）】

【HORTUS社】カリフラワー・メディオタルディヴォ[0931]

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アイテム説明: 【HORTUS社】カリフラワー・メディオタルディヴォ[0931]

プランター

商品説明

カリフラワー・メディオタルディヴォ

カリフラワー・メディオタルディヴォ（Medio Tardivo di Fano）は中生種で花蕾のクリーム色が美しいカリフラワーです。イタリアでは人気の品種でパスタやサラダ、ピクルスなどイタリア料理に大活躍の野菜です。カリフラワーは日光を避けて軟白した頂花蕾を収穫します。

アブラナ科・メディオタルディヴォ種

●種まき一般地7月、寒冷地8月～9月

●収穫 11～3月

【栽培】戸外で蒔く場合は日当たりのよい場所にあらかじめ培養土か有機肥料を混ぜ込んで耕しておきます。苗床をならし、１列に筋蒔きして１センチ程度土をかけます。室内で蒔く場合は、コンテナに湿らせた培養土を入れ、ばらまきして５ミリ程土をかけます。芽が出るまではよく日の当たる場所で、ビニールをかぶせ、13～18度の気温で土が湿った状態を保ちます。本葉3～5枚で60センチ間隔に定植します。定植後は肥料切れさせないよう、花蕾がつく頃は乾燥させないように管理します。

【収穫】秋になると蕾が付き、蕾の塊が１つづつ離れてきたら収穫適期です。

☆利用法☆ 中生種でクリーム色が大変美しく、イタリアでは人気の品種です。ピクルスにしたり、ボイルしてサラダに利用します。ほんのりとした甘味があり、マヨネーズとの相性が最高です。

■生産地イタリア内容量ｇ

まきどき情報

関東目安のまき時期：1月まき 2月まき 3月まき 8月まき 9月まき 11月まき 12月まき

分類：野菜種子
まきどき追加分類：葉もの野菜珍しい野菜西洋野菜