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【HORTUS社】アーティチョーク（カルチョーフィ）・ロマネスコ[0421]

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【HORTUS社】アーティチョーク（カルチョーフィ）・ロマネスコ[0421]

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アイテム説明

【HORTUS社】アーティチョーク（カルチョーフィ）・ロマネスコ[0421]

商品説明

アーティチョーク（カルチョーフィ）・ロマネスコ

栄養のあるつぼみの部分を食べるアーティチョークは日本ではあまり見かけませんがイタリアでは古くから高級野菜として知られています。アーティチョーク（カルチョーフィ）・ロマネスコ（Romanesco）はつぼみ部分が大変大きく、球形で棘のない品種です。

キク科 (ロマネスコ種)

●種まき ３～４ ９～１０

●収穫 茎 ４～６

蕾 花期 ５～６月（翌年）

種 ８月

【栽培】日当たり、水はけの良い有機質に富んだ肥沃な土で育苗ポットに点蒔きし１cmの厚さに覆土します。発芽までの約１週間は表面が、乾いたら丁寧に水やりをします。

【植えつけ】間引きを重ね,本葉が４～５枚（播種後３０～４０日）に育成したら,株間８０cm以上,深さ１５～２０cmに有機肥料をたっぷりと入れ,根土ごと丁寧に植え込む蕾が付き始めたら支柱等で倒伏防止をします。

【収穫】 花の咲く直前の蕾を茹でて食したりします。ちょっと苦味のあるユリ根にも似た舌ざわりで、伊、仏料理には欠かせない野菜です。

☆収穫は５～６年間楽しめます☆

☆このロマネスコ種は素材を活かして塩、コショウだけで頂くフリットや、肉料理等のガロニとしても、おすすめ☆

■生産地 イタリア 内容量 4ｇ

まきどき情報

関東目安のまき時期：5月まき 6月まき

分類：野菜種子

まきどき追加分類：葉もの野菜 珍しい野菜 西洋野菜

<お客様へお願い>
こちらの種子は、趣味の範囲内でお楽しみいただくホビーユーザー向け商品です。
営利目的としてご利用の場合には、作物の不良等に関しての責任は一切負いませんので、
あらかじめご了承の上、ご購入お願いいたします。
  • システム商品コード
    ：000000002318
  • 独自商品コード
    ：szih0421
  • 送料について
    ：●1回のご注文が13,000円(税込)以上で送料無料となります。 （ただし北海道、沖縄および離島は除きます。(追加配送料：北海道540円、沖縄および離島1,620円)）

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