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アイテム説明

【HORTUS社】バジル（バジリコ）　Foglia fine verde　5g　[0261][COD.BSOBAS003]

発芽適温 / 20℃ プランター

商品説明

バジル（バジリコ）・ファインベルデ

イタリア料理になくてはならないバジル（バジリコ）。本場イタリアから香り高いバジル（バジリコ）の種を3種類取り寄せました。その中でバジル（バジリコ）・ファインベルデ（Foglia fine verde）は小さい柔らかい葉がびっしりと茂るタイプです。草丈は高くならず、丸く子株に茂ります。

シソ科 1年草

●種まき ４～６月

●収穫 ６～１０月

【種まき】 日当たり,水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土に石灰を混ぜ込み,好光性なので覆土は種が隠れる程度にうっすらすじ状に蒔くか,育苗ポット等に蒔きます.発芽適温２０℃位,発芽までの約1週間は,表面が乾いたら,丁寧に潅水をします。

【植えつけ】 本葉が2～3枚になったら,20cm間隔に間引くか,根土ごと丁寧に移植をし,20～25cm位に成長したら,風通しも兼ねて,どんどん摘心をし脇芽を伸ばし株全体が横に拡がるようにします。花穂が出たら蕾の内に摘み取り風味が損なわれないようにします。コンテナ栽培も比較的簡単ですが水切れには注意が必要です。

☆利用法☆この品種は小ぶりな株で小さな葉ですが、特に香りが強いものです。ハーブの中でも代表的なバジルはフレッシュが数本あるだけでイタリア料理の巾を広げてくれます。トマト,モッツァレラチーズとのカプレーゼ,夏野菜の煮込みラタトゥイユの風味付けに,EXオリーブオイル,ビネガーに浸し風味付けをするほか、ポプリ等にも利用できます。

■生産地 イタリア

まきどき情報

関東目安のまき時期：4月まき 5月まき 6月まき 7月まき 8月まき 9月まき 10月まき

分類：ハーブ種子

まきどき追加分類：薬味 香味野菜 料理用ハーブ

• システム商品コード

  ：000000002310

• 独自商品コード

  ：szih0261

• 送料について

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