| FRANCHI社 【フェヌグリーク】 |
| マメ科 一年草 草丈６０ｃｍ程度 |
| 主に種子をカレーやパスタ、パンに香辛料として使います。また、もやしとしても栽培します。中近東ではハーブティーにしたりデザート粥に入れたりもします。苦みのある葉を野菜として食べる地域もあります。メタボや糖尿病予防によいと言われています。中近東、アフリカ、インドで栽培がさかんなハーブです。 |
| 【種まき】日当たり、水はけがよく、有機質に富んだ肥沃な土に種まきします。種は一晩水に浸し、育苗ポットなどに数粒点まきし、発芽までは表面が乾燥しないように丁寧に水やりします。 |
| 【栽培】いい苗を残し、葉同士が触れ合わないように間引きしながら株を育ててきます。枝分かれしながら三つ葉を次々と付け、上方へ伸びていきます。白もしくはレモン色っぽい小さな花が葉の付け根に咲きます。花後には細長いサヤが付き、その中に種子ができます。 |
| ※注意…フェヌグリークに長時間触れると肌がヒリヒリする場合がありますのでご注意ください。 |
| ●種まき ２－７月 |
| ●収穫 ５－１１月 |
| ■生産地：イタリア 内容量：15ｇ |
こちらの種子は、趣味の範囲内でお楽しみいただくホビーユーザー向け商品です。
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